Maternité

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> Les laits infantiles

Le lait infantile est issu du lait de vache, mais très transformé pour l’adapter aux besoins du nourrisson.

Pour éviter les risques d'obésité, sa teneur en protéines est limitée : 15 à 17 g/litre, alors qu’elle atteint 35 g/litre dans le lait de vache et seulement 10 g/litre dans le lait maternel. En outre, des graisses végétales contenant des acides gras essentiels indispensables au bon développement du cerveau et de la vision remplacent les graisses animales.

Enfin, les fabricants ajoutent sels minéraux (calcium, fer), oligo-éléments (cuivre, magnésium et zinc) et vitamines, mais limitent la teneur en sodium. De nombreuses marques existent sur le marché. La sage-femme ou le médecin conseilleront les nouveaux parents.

 
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